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Il San Corrado di Noto

Cantina

Cantina Sicilia

Eat & Drink Concept

La nostra lussuosa cantina, porta di mistero e benessere per conoscere la Sicilia e tutta la tradizione italiana

Apriamo per voi le porte della nostra famosa cantina in Sicilia, una prestigiosa wine cellar all’interno de Il San Corrado di Noto resort, antica masseria un tempo di proprietà del Principe Nicolaci, in un territorio di arenaria e sabbie da sempre vocato alla produzione di vini eccellenti.

Varcando la soglia della nostra cantina entrerete in un autentico tempio del vino: accanto alle più selezionate e prestigiose cantine di vino della Sicilia, le migliori produzioni italiane, per regalarvi un autentico viaggio sensoriale tra i filari di viti della penisola.

Il San Corrado di Noto
Il San Corrado di Noto
CANTINA Gallery Sfoglia la Galleria Il San Corrado di Noto Il San Corrado di Noto

I nostri sommelier e fini intenditori vi accompagneranno in un viaggio attraverso la Sicilia e poi lungo il Belpaese, visiterete la Tenuta Valle delle Alcate, dove in un clima fresco e ventilato si producono bottiglie pregiate di rosso di rara eleganza, in cui si avvertono sentori di mora e ribes, i Feudi del Pisciotto, con i loro 250 m di altezza sul livello del mare, perfetti per produrre Pinot Nero, Merlot e Gewurtztraminer, arrampicandosi senza fatica anche fino all’azienda Porta del Vento, dove viene prodotto il premiato Bolla, ricco di sapori di frutta, di camomilla, elicriso e nepitella.

E poi, spostandosi verso occidente, Badalucco, Barraco, Viola, Donna Fugata e molti altri. Attraversando lo stretto di Messina sarà poi possibile entrare in una nuova e differente esperienza sensoriale, dove la terraferma è principe e da un “continente vinicolo indipendente” si passa alle continue commistioni di terre e tecniche, una ricca espressione di biodiversità capace di lasciare chiunque a bocca aperta, il più autentico fiore all’occhiello del panorama italiano.

Benvenuti nella nostra cantina, la Sicilia e l’Italia intera vi attendono all’interno di un calice dal bouquet profumato, da annusare, osservare e assaporare. Tenetevi pronti per un viaggio di assoluto relax e piacere, dalla wine cellar de il San Corrado di Noto, verso tutti i vitigni che vestono tricolore.